Каталог

Черева говяжья (Бразилия, Аргентина)

Сортируется по качеству на категории: А, АВ, Domestic
диаметры: 34/38, 38/40, 40/43, 43/46 и т.д.
Скомплектована в пучки общей длиной 18, 30 метров.

Надлежащим образом обработанные и подготовленные тонкие кишки домашнего скота используемые в качестве съедобной оболочки.

НАЗНАЧЕНИЕ:

Для производства копчёных изделий из сырого и готового мясного сырья:
• копченые колбасы
• копченые сосисочные изделия
• копченые мясные и рыбные деликатесы

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА:

• обеспечивает глубокое проникновение дыма
• сохраняет нежный вкус продукта и подчеркивает его натуральность
• придает привлекательный внешний вид колбасному изделию

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• конкурентоспособная цена
• размеры соответствуют заявленным
• характеристики продукта подбираются по запросу клиента
• наличие свежего продукта на складе
• позволяет производить необходимые диаметры и категории продукции под заказ клиента
• имеет высокую прочность оболочки, позволяет избежать разрывов в процессе производства

УПАКОВКА:

Пластиковые бочки весом 290 кг. в соленом виде (сухой посол).

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: (499) 258-08-76/77, +7 499 277 19 70
Подробнее

Челябинск

ОФис: ул.Свободы, д.2
Телефон: (351) 211-59-55
Подробнее

Наши дилеры