Время работы Пн-Пт с 7:00 до 18:00 (МСК)
8-800-600-40-23

 Главная  /  Оболочка для колбас и сосисок  /  Белковая оболочка БЕЛКОЗИН (Россия) 

Белковая оболочка БЕЛКОЗИН (Россия)

ТОВАР В НАЛИЧИИ

Цена минимальной партии — 1* руб/м
*(цену уточняйте у менеджера)
Минимальная партия — 20 км

  • Белковая оболочка
  • Приемлемые цены и отличное качество
  • Могут использоваться на ручном, полуавтоматическом и автоматическом оборудовании.
ЦЕНА ЗАВИСИТ от объема и схемы сотрудничества:
  • закуп товара из наличия (100% предоплата)
  • поставка под заказ клиента (100% предоплата перед отгрузкой клиенту)
  • поставка под заказ клиента со 100% предоплатой (предоплата осуществляется при размещении заказа на поставку)
Цена указана с учётом самовывоза
Оплата б/н
Логистические центры: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Челябинск
Уточняйте на каких логистических хабах находится товар

Варианты доставки:
  • Самовывоз со склада
  • Доставка до адреса
Связаться с нами:
Тел.: 8-800-600-40-23
Эл.почта: zakaz@tdbogatov.ru

Описание

В торговом доме Богатовъ вы можете купить оптовую партию белковой оболочки.

В зависимости от функционального назначения предлагается широкий выбор белковых колбасных и сосисочных оболочек.

Чтобы купить белковую оболочку по оптовым ценам на нашем сайте достаточно всего несколько кликов. Вы так же можете связаться с нашими менеджерами, и они ответят на все ваши вопросы.

НАЗНАЧЕНИЕ

В зависимости от функционального назначения предлагаем следующие виды оболочек:

СОСИСОЧНЫЕ ОБОЧКИ ОСГ, АЛЬФА, АЛЬФА-F:

ОСГ — используется в производстве варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.

Альфа — используется в производстве варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.

Альфа-F — используется в производстве купатов, колбасок для жарки на сковороде, гриле и барбекю.

КОЛБАСНЫЕ ОБОЧКИ СК, УК:

СК — оболочка для сырокопчёных колбас.  Обладает повышенной эластичностью, гибкостью, адаптивностью к клипсованию при использовании подмороженного фарша, устойчива к действию микроорганизмов и развитию плесневых грибов.

УК — белковая колбасная оболочка с улучшенной клипсуемостью.

ПРЕИМУЩЕСТВА

От натуральных оболочек оболочку «Белкозин» отличают:

• прочность, эластичность, бактериальная чистота;
• стабильная форма и размер при формовке колбасных изделий что позволяет выпускать продукцию с фиксированным весом;
• возможность шприцевания и клипсования на всех видах оборудования: ручное, полуавтоматическое, автоматическое.

От искусственных небелковых оболочек оболочку «Белкозин» выгодно отличают:

• высокие паро и газопроницаемость, которые способствуют активному «дыханию» оболочки, в результате чего она не отстаёт от фарша во время созревания и хранения готовых колбасных изделий;
• особая структура оболочки, позволяющая при копчении ароматическим веществам проникать внутрь продукта и сохранять естественный вкус и аромат колбасных изделий на протяжении всего срока хранения;
• высокая фаршеемкость, обусловленная повышенной эластичностью, обеспечивает увеличение диаметра батона при шприцевании на 5-7% от номинального диаметра оболочки;
• способность к термоусадке, которая позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключает образование пустот и бульонных отёков в колбасном батоне, обеспечивает гладкую поверхность и привлекательный внешний вид продукта;
• широкая цветовая гамма оболочки позволяет расширить ассортимент и значительно улучшить товарный вид колбасных изделий.

АССОРТИМЕНТ

СОСИСОЧНЫЕ ОБОЧКИ ОСГ, АЛЬФА, АЛЬФА-F:

• ОСГ — для варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.
• Альфа — для варёных, варёно-копчёных, полукопчёных сосисок, сарделек, сырокопчёных колбасок.
• Альфа-F — для купатов, колбасок для жарки на сковороде, гриле и барбекю.

Калибры: 17, 18, 19, 20, 21, 22, 24, 26, 28, 30, 32 мм.
Цвета: бесцветный, No011 копчения, No012 карамель, No030с лосось светлый

КОЛБАСНЫЕ ОБОЧКИ СК, УК:

• СК — для сырокопчёных и сыровяленых колбас
Калибр: 35, 37, 38, 40, 45, 48, 50, 55, 60, 65 мм.
Цвета: бесцветный, No012 карамель, No014с махагон светлый,No014т махагон тёмный, No018т лук тёмный
• УК — для варёно-копчёных, полукопчёных и варёных колбас

Калибр: 35, 37, 38, 40, 45, 48, 50, 55, 60, 65, 75,85, 100 мм.
Цвета: бесцветный, No012 карамель, No014с махагон светлый,No014т махагон тёмный, No018т лук тёмный

УПАКОВКА

СОСИСОЧНЫЕ ОБОЧКИ ОСГ, АЛЬФА, АЛЬФА-F— гофрокуклы герметичной вакуумной упаковке, в коробе 380*380*310 мм

КОЛБАСНЫЕ ОБОЧКИ СК, УК— бобины/гофрокуклы в коробе 380*380*310 мм

ДОСТАВКА

Общие условия

Все заказы осуществляются после подтверждения качества товара клиентом путем предоставления Нами бесплатного образца.
В случае заказа товара без образца поставщик не несет ответственность за несоответствие характеристик требованиям заказчика.

Также по вашим требованиям готовы привезти продукт с нужными вам характеристиками, для этого необходимо предоставить нам образец.

Самовывоз

Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.

Доставка до адреса

Мы можем доставить Ваш заказ в любую точку с помощью своего автопарка либо силами транспортной компании.

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:
Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: 8-800-600-40-23


Челябинск

Офис:
ул.Механическая, 115
Телефон: 8-800-600-40-23
Подробнее

Наши дилеры