Каппа-каррагинан полурафинированный чистый
ТОВАР В НАЛИЧИИ12.88$
Цена минимальной партии — 1* руб/кг
*(цену уточняйте у менеджера)
Минимальная партия — 100 кг
загуститель, стабилизатор, эмульгатор
Микс подберем под запросы клиента
- закуп товара из наличия (100% предоплата)
- поставка под заказ клиента (100% предоплата перед отгрузкой клиенту)
- поставка под заказ клиента со 100% предоплатой (предоплата осуществляется при размещении заказа на поставку)
- Самовывоз со склада
- Доставка до адреса
Описание
Торговый дом Богатовъ предлагает купить каррагинаны оптом. Это природный загуститель, который получают из определенных видов красных водорослей. Добавку фасуют в бумажные пакеты с полиэтиленовыми вкладышами весом по 25 кг. Ее используют в производстве мясных, рыбных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Оптовые покупки каррагинанов предприятиями пищевой промышленности пользуются спросом благодаря таким их свойствам:
- природное происхождение;
- отличные желирующие (гелеобразующие) и водосвязывающие свойства;
- они стабилизируют структуру продукта;
- снижают вероятность отделения жира;
- увеличивают объем продукции;
- снижают себестоимость производства;
- являются вегетарианской версией желатина.
Мы предлагаем купить по оптовым ценам каррагинаны, для производства которых используются водоросли, выращенные промышленным способом. Это позволяет получать более чистое и устойчивое сырье.
Преимущества покупки каррагинанов у нас
У нас вы всегда можете заказать каррагинаны оптом. Существует более десятка разновидностей этого загустителя, поэтому мы подбираем микс конкретно под потребности каждого клиента. Заказ можно оформить на сайте в несколько кликов или обратиться напрямую к менеджеру.
НАЗНАЧЕНИЕ
используют в:
- мясной и рыбной промышленности
- молочной и хлебобулочной промышленности
- кондитерской промышленности
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
- позволяет увеличивать выход готовой продукции
- хорошо связывает жир
- исключает возможность образования бульоно-жировых отеков колбасных изделий
- заметно улучшает органолептические показатели готового продукта
- стабилизирует продукт, исключает возможность отделения влаги
- снижает себестоимость готового продукта
ПРЕИМУЩЕСТВА
- в некоторых случаях превосходит по своим технологическим параметрам агар-агар и альгинаты
- хорошо связывает жиры и образовывает стойкие эмульсии и суспензии (в небольшой концентрации)
- альтернатива желатина не животного происхождения (подходит вегетарианцам)
- не требует специального оборудования для подготовки добавки
Упаковка
Бумажные пакеты с полиэтиленовыми вкладышами по 25 кг.
ДОСТАВКА
Общие условия
Все заказы осуществляются после подтверждения качества товара клиентом путем предоставления Нами бесплатного образца.
В случае заказа товара без образца поставщик не несет ответственность за несоответствие характеристик требованиям заказчика.
Также по вашим требованиям готовы привезти продукт с нужными вам характеристиками, для этого необходимо предоставить нам образец.
Самовывоз
Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.
Доставка до адреса
Мы можем доставить Ваш заказ в любую точку с помощью своего автопарка либо силами транспортной компании.
