Низин, Е234
ОЖИДАЕМ ПРИХОДМинимальная партия — 50 кг
Показатель активности 900-1100 МЕ/мг
- закуп товара из наличия (100% предоплата)
- поставка под заказ клиента (100% предоплата перед отгрузкой клиенту)
- поставка под заказ клиента со 100% предоплатой (предоплата осуществляется при размещении заказа на поставку)
- Самовывоз со склада
- Доставка до адреса
Описание
ТД Богатовъ предлагает приобрести низин оптом. Его используют в качестве консерванта для мясных, сырных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Часто применяют в ферментах и продуктах ферментирования (вино, пиво), а также при производстве консервов. Оптовые закупки низина пользуются спросом благодаря таким его свойствам:
- замедляет развитие бактерий в составе;
- растворяется в воде;
- устойчив к высоким температурам и кислотным средам;
- имеет естественное происхождение;
- увеличивает срок хранения продуктов;
- дает возможность снизить уровень тепловой обработки (температуру).
Добавка выглядит как сыпучий порошок. Купить низин по оптовым ценам можно прямо на сайте в несколько кликов или же связавшись с нашими менеджерами по телефону. Осуществляем отправку в любой город России. Для Москвы и Челябинска есть самовывоз.
АССОРТИМЕНТ
Показатель активности 900-1100 МЕ/мг
НАЗНАЧЕНИЕ
Используется в:
- консервантах для мясной тушёнки
- молочной продукции (сгущенки, кефира и т.д.)
- грибах, бобовых и т.д.
- твердых сырах, твороге, сливочном масле, плавленых сырках
- кондитерских и хлебобулочных изделиях
- процессах ферментации и продуктах ферментации, таких как пиво, вино
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
Низин используется в пищевых продуктах с целью остановки роста кислотности, как правило, вызванной наличием грамположительной микрофлоры из-за низкотемпературных процессов производства, наличия жидкой фазы, растительных компонентов с значительным превышением микробиологических показателей и других факторов.
ПРЕИМУЩЕСТВА
• натуральный консервант, действующим веществом которого является природный антибиотик,
продуцируемый молочнокислыми бактериями
• более эффективен, чем химические консерванты
• позволяет снизить температуру тепловой обработки, сократить время нагревания и увеличить
сроки хранения пищевых продуктов
• эффективен в различных пищевых продуктах в широком диапазоне уровней рН (3,0-6,0)
УПАКОВКА
10 кг. картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем.
ДОСТАВКА
Общие условия
Все заказы осуществляются после подтверждения качества товара клиентом путем предоставления Нами бесплатного образца.
В случае заказа товара без образца поставщик не несет ответственность за несоответствие характеристик требованиям заказчика.
Также по вашим требованиям готовы привезти продукт с нужными вам характеристиками, для этого необходимо предоставить нам образец.
Самовывоз
Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.
Доставка до адреса
Мы можем доставить Ваш заказ в любую точку с помощью своего автопарка либо силами транспортной компании.
