Время работы Пн-Пт с 7:00 до 18:00 (МСК)
8-800-600-40-23

 Главная  /  Ингредиенты для кондитерского производства  /  Пектин цитрусовый Е440 (Испания) 

Пектин цитрусовый Е440 (Испания)

ОЖИДАЕМ ПРИХОД

Состав продукта:
Тип ESS 49115: Пектин( Е440), цитрат натрия (Е-331), лимонная кислота (Е 452) и сахар
Тип ESS 4410: Пектин( Е440) и декстроза

Связаться с нами:
Тел.: 8-800-600-40-23
Эл.почта: zakaz@tdbogatov.ru
ЦЕНА ЗАВИСИТ от объема и схемы сотрудничества:
  • закуп товара из наличия (100% предоплата)
  • поставка под заказ клиента (100% предоплата перед отгрузкой клиенту)
  • поставка под заказ клиента со 100% предоплатой (предоплата осуществляется при размещении заказа на поставку)
Цена указана с учётом самовывоза
Оплата б/н
Логистические центры: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Челябинск
Уточняйте на каких логистических хабах находится товар

Варианты доставки:
  • Самовывоз со склада
  • Доставка до адреса

Описание

Высококачественный продукт без посторонних примесей.
Прозрачный бежевый порошок, без запаха и вкуса.
Без аллергенов и ГМО

Ассортимент

  • Тип ESS 49115 представляет с собой буферизованный высоко-эфирный пектин, из отборной высококачественной цитрусовой цедры с сахаром.
  • Тип ESS 4410 представляет с собой  высоко-эфирный пектин, из отборной высококачественной цитрусовой цедры с декстрозой.

Назначение

Тип ESS 49115 — предназначен для изготовления кондитерских конфет с мякотью или без нее, и высоким содержанием растворимых твердых веществ (> 72% SS и pH of 3.3 – 3.5)

Тип ESS 4410  — разработан для джемов и мармеладов с высоким содержанием растворимых твердых веществ, ( > 65% SS) и пектиновые желе (75-85% SS )

Преимущества:

Тип ESS 49115 — особенно подходит при длительном времени наполнения, и установке более низкой температуры.

Тип ESS 4410  — обеспечивает высокую прочность геля, отличный аромат, и длительное время схватывания.

Характеристики

Тип ESS 49115:

  • высокое содержание растворимых твердых веществ (> 72% SS и pH of 3.3 – 3.5)
  • степень этерификации: 58-62%
  • температура: > 69 oc
  • дозировка в кондитерские изделия 1,5-3,0%

Тип ESS 4410:

  • высокое содержание растворимых твердых веществ, ( > 65% SS) и пектиновые желе (75-85% SS )
  • степень этерификации: 58-62%
  • прочность геля( US SAG) : 150±5
  • джемы и мармелад: 0,3-0,6%
  • пектиновые желе: 1,4-1,6%

Упаковка

Полиэтиленовые бумажные мешки 25кг

Доставка

Общие условия

Все заказы осуществляются после подтверждения качества товара клиентом путем предоставления Нами бесплатного образца.
В случае заказа товара без образца поставщик не несет ответственность за несоответствие характеристик требованиям заказчика.

Также по вашим требованиям готовы привезти продукт с нужными вам характеристиками, для этого необходимо предоставить нам образец.

Самовывоз

Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.

Доставка до адреса

Мы можем доставить Ваш заказ в любую точку с помощью своего автопарка либо силами транспортной компании.

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:
Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: 8-800-600-40-23


Челябинск

Офис:
ул.Механическая, 115
Телефон: 8-800-600-40-23
Подробнее

Наши дилеры