Время работы Пн-Пт с 7:00 до 18:00 (МСК)
8(351)211-59-55

 Главная  /  Оборудование КОМПО  /  Шприцы  /  Шприц вакуумный КОМПО-МИНИ 1500 

Шприц вакуумный КОМПО-МИНИ 1500

Оптовая цена с НДС: уточняйте у менеджера

Ваш менеджер

Холкин Владимир
Руководитель направления оборудования и расходных материалов
Тел.: +7 (351) 211-59-55 (доб. 132)
Моб: +7 961 792 41 73
Эл.почта: sale_4@tdbogatov.ru


Категория:

Описание

Модель 1500

 

1500-01

сырный вариант

Загрузочное устройство ФЦА опция опция
Устройство порционирующее опция
Температурный режим фарша, °C +3 +3…+60
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя +
Производительность набивки, кг/ч 5050 4500
Диапазон регулирования величины разовой дозы, г 5-9999 5-9999
Вместимость бункера, л 100
Высота до оси цевки, мм 1020±20
Установленная мощность, кВт 7,15 7,15
Габаритные размеры, мм:

Длина*Ширина*Высота

1340*990*1765 1340*1100*1825
Вес нетто, кг 560 520

КОМПО-МИНИ 1500 – это модель шприца для вакуумирования фарша после его измельчения. Использование этого оборудования позволяет повысить эффективность предприятия и обеспечить выпуск только качественной продукции, отвечающей всем необходимым требованиям.

Назначение

Подобное оборудование используется на предприятиях пищевой промышленности для наполнения оболочек и формирования готовых изделий. Модель КОМПО-МИНИ 1500 характеризуется универсальностью. Она работает с несколькими типами оболочек – натуральными и искусственными. Фарш может быть любой консистенции.

Устройство

КОМПО-МИНИ 1500 – это качественная модель, корпус, детали и крепеж которой изготовлены из нержавеющей стали и устойчивы к повреждениям.

Устройство вакуумного шприца простое, что сводит к минимуму вероятность поломок в процессе эксплуатации. В нем установлен асинхронный двигатель мощностью 5,5 кВт, а также вакуумный насос пластинчато-роторного типа, который надёжно защищён от случайного попадания воды или фарша специальной предохраняющей системой.

Ещё один элемент шприца – привод вытеснителя, конструкция которого предполагает наличие трёх основных деталей. Это прочный чугунный корпус, а также редуктор и клиноременная передача.

На лицевой стороне шприца размещены:

  • фаршесборник, конструкция которого предусматривает наличие фиксатора и крышки;
  • пульт управления;
  • вакуумметр для измерения давления;
  • клапан сброса;
  • переключатель сети.

На боковой части находится короб с обшивкой, внутри которого размещены преобразователь, а также силовая панель. Первая деталь позволяет регулировать скорость вращения винтов, а наличие режима остановки помогает повысить точность дозирования. Рядом с коробом располагается подколенный выключатель.

Основная рабочая часть вакуумного шприца – вытеснитель объёмного типа. Его составляют два винта с противоположной по направлению резьбой. Эти детали выполнены из нержавеющей стали – материала, который устойчив к коррозии. На одном конце винта расположены торцевые пазы, которые приходят в движение от входных валов редуктора.

Важно, чтобы в процессе эксплуатации оборудования внутрь механизма не попадала влага. Для препятствия проникновению воды предусмотрены уплотнения из качественной силиконовой резины на всех обшивках вакуумного шприца.

К корпусу крепится бункер. Он имеет коническую форму и предназначен для загрузки фарша. Фиксируется он при помощи строп, а при необходимости промывки отодвигается в сторону. К лицевой стороне вытеснителя крепится сменная цевка (её диаметр подбирается с учётом типа готовой продукции). Для фиксации этой детали используются фланец, хомут и гайка.

Шприц КОМПО-МИНИ используется при производстве продукции из тонкоизмельчённого фарша (сосисок, варёных колбас). В этом случае в горловину бункера устанавливают ограничитель сечения. Аналогичным образом используется и рассекатель фарша, располагающийся в месте крепления цевки.

Принцип работы

Устройство вакуумного шприца предусматривает два режима работы – ручной и единичный. В первом случае размер одной дозы регулируется оператором путём нажатия на подколенный выключатель, расположенный на боковой панели. Функционирование в единичном режиме предполагает нажатие на кнопку выключателя, но величина дозы при этом будет заранее настраиваться на пульте управления.

При выборе ручного режима возможны два подрежима:

  • автономное функционирование;
  • работа в комплексе с порционирующим устройством.

Оператору, работающему с вакуумным шприцем КОМПО 1500, не нужно каждый раз при смене продукции менять настройки. Система оснащена функцией памяти и позволяет сохранить до 90 различных программ, каждая из которых будет содержать следующие данные:

  • краткое название производимого продукта;
  • параметры шприца;
  • информация о перекрутчике;
  • величину пауз при работе в автономном режиме или с клипсатором.

Модель КОМПО-МИНИ 1500 имеет простую и понятную систему управления, поэтому у операторов не возникает сложностей при эксплуатации. Достаточно лишь пройти базовый инструктаж по работе с оборудованием ТМ КОМПО на рабочем месте при установке агрегата.

Безопасность и обслуживание

Питание агрегата предусмотрено от трехфазной четырёхпроводной сети (3*380 В). Обязательно подключение к общему заземлению в цеху.

Модель КОМПО-МИНИ 1500 отвечает всем современным требованиям безопасности. При откинутом бункере включение агрегата заблокировано. Блокировка сопровождается индикацией на панели управления.

Для обслуживания работающего устройства нужен один оператор. Он же будет контролировать работу автоматического или полуавтоматического клипсатора.

Санитарная обработка оборудования максимально упрощена, что позволяет экономить время. Все зоны агрегата, контактирующие с продуктом, доступны для обработки – легко снимаются без применения дополнительных инструментов. Специальные ключи требуются только для извлечения винтов вытеснителя.

Техническое обслуживание предполагает регулярный осмотр ключевых деталей – внешнего корпуса и всех винтов, проверку уровня глицерина в редукторе, контроль количества и состояния смазки деталей агрегата.

Условия эксплуатации и гарантия

Шприц используется на предприятиях пищевой промышленности с температурой в цеху от +5℃ до +35℃.

Производитель установил гарантийный срок – 1 год при условии работы в 2 смены на сам шприц и 2000 часов на корпус вытеснителя. Оборудование ТМ КОМПО качественное и надёжное, поэтому при соблюдении правил эксплуатации на протяжении длительного времени работает без сбоев и неполадок.

Назначение

  • Для дозированного наполнения оболочек продуктом (плавленый сыр, сливочное масло, творог и другое аналогичное сырьё).

Достоинства

  • подогреваемый горячей водой бункер и корпус вытеснителя;
  • все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали;
  • оптимальная производительность на всех видах сырья;
  • возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
  • повышенная долговечность работы за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
  • простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации

ДОСТАВКА

Самовывоз

Самовывоз осуществляется со складов в Челябинске и Москве. Информацию о расположении складов можно уточнить у менеджера.

Доставка до адреса

Мы можем доставить Ваш заказ с помощью своего автопарка или доставить товар в любую точку России силами транспортной компании.

Наши офисы

Свяжитесь с нами

Москва

Офис:
Дмитровское шоссе, д.157, стр.15
Телефон: +7 (499) 277-19-70


Челябинск

Офис:
ул.Свободы, д.2
Телефон: +7 (351) 211-59-55
Подробнее

Наши дилеры